水晶饺是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做水晶饺才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
01:
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:面粉50克,玉米淀粉20克,番茄一个,鸡蛋一个,核桃油适量。
02:
然后将两种面混合在一起,用80°以上的开水和成光滑的面团,如下图所示。
03:
接着锅中放入适量的食用油,待右冒烟,先把鸡蛋炒好,再倒入番茄煸炒出汁水,如下图所示。
04:
然后把和好的面团分成大小均匀的剂子,再擀成饺子皮,如下图所示。
05:
接着包好饺子,如下图所示。
06:
然后冷水上锅蒸15分钟就可以了。
07:
一道美味可口的水晶饺就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。