板面是我国一道美味的食物，那么大家知道板面的做法和配料吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01:制作板面要使用高筋面粉，这样可以保证板面的口感比较筋道，也比较入味，面粉中还要加入食盐和食碱。02:然后，我们就要开始炒制香料，一碗好吃的板面一定不能缺少花椒、八角、豆蔻和桂皮等香料。03:等将香料炒出香味之后，我们就转为小火，倒入适量的清水，并加入老抽、蚝油、料酒等调味料开始煮制。04:最后，将板面煮熟，再加入上面熬制的汤汁，再加上一些青菜、卤蛋和牛肉，一碗简单美味的板面就制作完成了。
主食问答 雪里红猪肉馅大包子的做法雪里红用来做大包子是很好吃的，今天教大家做好吃的雪里红猪肉馅的大包子，一起来看看吧。操作方法01:温水倒在酵母粉里调匀，倒进面粉里和面，然后揉成面团发面两个小时...(展开)
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主食问答 蒜蓉辣椒蒸生蚝的做法这两天吃生蚝吃得好过瘾，变换着不同的口味吃，今天是把生蚝撬开，然后把蒜蓉辣椒撒在生蚝上，再放入蒸锅里蒸熟，味道也是极鲜美。偶尔吃一次生蚝还是不错的，自己在家做美...(展开)
快好知 kuaihz
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