快好知 kuaihz

怎样快速做好烫面面团?

操作方法

01:

烫面面团一定要用开水,所以得先手一壶开水,水温必须达到100度。

02:

烧水的时候我们开始准备面粉面粉需要一次性准备好,因为和面的时候不能添加面粉

03:

和面的时候需要边倒水,边拿筷子搅动,这是时间不宜过长,时间长了水就不热了。

04:

差不多和到这种程度,等面冷凉之后,用手来回揉搓,让面和水充分融合,然后让面醒30分钟就可以了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:怎样快速做好烫面面团?  烫面  烫面词条  面团  面团词条  做好  做好词条  快速  快速词条  怎样  怎样词条  
主食问答

 美味的西红柿鸡蛋面制作

西红柿鸡蛋面做法简单,方便快捷,下面小编就告诉大家方法。工具/材料挂面、西红柿、鸡蛋、香菜、大葱、大蒜、盐、糖、生抽操作方法01:先将西红柿切成块、鸡蛋打散、大...(展开)

主食问答

 炸酱面怎么做?(超简单)

工具/材料甜面酱、肉末、面条、生抽、黄瓜、料酒、鸡蛋、香油、洋葱、香菇操作方法01:准备肉末,放入料酒、生抽、耗油、蛋清、香油搅拌均匀。甜面酱倒在碗内,放一杯水...(展开)

主食问答

 凉拌面的做法及调料

夏季天气炎热,来碗爽口的凉面,最能勾起你的食欲,下面我来分享一下凉面的做法,希望你能够喜欢。工具/材料面条500克 黄瓜1根 大蒜适量 辣椒油适量 食用盐适量 ...(展开)