粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。
三角粽
01:
取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
02:
在圆锥的筒中装入糯米。
03:
上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
04:
顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
05:
用线绳将粽子捆绑结实即可。
06:
一个好看的三角粽就完成了。
长粽子
01:
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
02:
叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
03:
将糯米放入折好的粽叶当中。
04:
将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
05:
用线绳将粽子捆绑结实即可。
06:
一个好看的长粽子就完成了。