工具/材料蛤蜊，清水，葱姜蒜，生抽，鸡精，白胡椒，蚝油。操作方法01:先将蛤蜊洗净，然后煮沸水下蛤蜊，加入姜片，等开口后将蛤蜊肉剥除。02:洗净葱蒜，然后切片，切段待用。03:热锅起油，将葱蒜下锅爆香，然后下蛤蜊翻炒，等蛤蜊熟了之后，下米饭不断翻炒均匀。04:加入生抽，鸡精，白胡椒不断大火翻炒入味。05:最后加一点蚝油，小火翻炒均匀然后就可以盛出了。
主食问答 油豆腐酿肉的家常做法过年家里都会弄一道油豆腐酿肉，每次吃这一道菜的时候，总想起妈妈的手艺。清蒸油豆腐酿肉，就不会那么热气，可以多吃几个，如果是煎的话，就热气一些，不敢给小孩子吃太多...(展开)
主食问答 菠萝饭的最简易做法菠萝炒饭是许多人都喜欢的一种美食，酸酸甜甜适合夏天，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法01:菠萝让卖的人帮忙削皮，回家洗干净，切成丁备用，米饭准备好02:...(展开)
快好知 kuaihz
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