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舌尖上的味蕾,教你如何做鸡蛋火腿面

工具/材料

鸡蛋,火腿,酱油,花生油,盐

操作方法

01:

首先我们需要准备一根火腿肠,将其切片。

02:

然后将锅洗干净后放入适量清水,大火煮烧开。

03:

然后我们放入一片鸡蛋面,用筷子将其打散。

04:

然后我们放入切好的火腿肠,用筷子搅拌均匀。

05:

接着我们打入一个新鲜的鸡蛋,同样需要进行搅拌,把鸡蛋搅碎。

06:

然后我们加入少许的盐,和花生油进行调味。

07:

然后继续加入少许的酱油进行调色,注意不要一下子加太多,避免味道过咸。

08:

然后我们进行搅拌,同时要注意查看面的颜色是否变透明,如果变透明的话那说明面已经煮透了,我们就可以出锅了。

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