工具/材料面条500克 鸡蛋一个 青菜200克操作方法01:首先我们准备食材,面条500可,鸡蛋1个,青菜适量。02:锅中倒入适量水,水开后将面条加入锅中,煮两分钟后捞出,冷水冲洗一下控干水分备用。03:锅中放入适量植物油,油热后打入鸡蛋,将鸡蛋煎熟后倒入煮好的面条,放入适量盐,十三香,要不断翻炒,因为面条容易粘锅。04:等到快要出锅时,放入洗好的青菜,适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了。