1、将小鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、将小鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。3、用芥末均匀地涂遍小鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。4、把小鱼放在80——90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的。
美食经验 玉米鸡蛋饼的家常做法 玉米鸡蛋饼...1、主料：玉米1个 面粉50克 鸡蛋2个、盐2克、清水适量。2、准备好所有材料。3、玉米用刀削成碎粒。4、打入鸡蛋搅拌均匀。5、倒入面粉搅匀。6、加入半个蛋壳的...(展开)
美食经验 青灰段泥适合泡什么茶 青灰段泥紫...1、绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。铁观音。段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。2、清灰段泥紫...(展开)
美食经验 瘦肉精的肉是什么样的 瘦肉精的肉...1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，“瘦肉精”猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；正常猪在皮层...(展开)
快好知 kuaihz
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