美食经验 如何挑选正宗北京铁锅炒菜 如何挑...1、选购铁锅的时候,要看铁锅的表面是否光滑,但是不能太过光滑如镜了,由于铁锅是由铸造工艺生成的,所以一般都会存在不规则的浅纹,但是对铁锅的好坏没有影响。2、看铁...(展开)
美食经验 丸子多久才熟透 丸子多长时间才熟...1、丸子五至十分钟才熟透。2、煮肉丸子使用的火候不一样,煮制的时间也会不同。使用大火煮肉丸子,需要五分钟左右,使用中小火煮肉丸子,需要煮十分钟左右。肉丸的个头比...(展开)
美食经验 紫色萝卜怎么做吃最好 紫色萝卜的...1、用料:水萝卜1个、白芝麻适量、寿司醋3大匙、酱油2茶匙、白糖1茶匙、食盐1.5茶匙。2、紫萝卜连皮洗干净,切小细条。3、放入1.5茶匙的盐拌匀,腌制30分钟...(展开)