螃蟹不能和柑橘类食物一起吃，因为柑橘中的柠檬酸会与螃蟹中的蛋白质结合，产生不容易消化的物质，容易引起胃肠不适。此外，螃蟹还不能与豆浆一起食用，因为豆浆中的大豆异黄酮会影响螃蟹中的维生素B1吸收，造成维生素B1缺乏。
螃蟹吃法不能和什么一起吃
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz螃蟹不能和柑橘类食物一起吃，因为柑橘中的柠檬酸会与螃蟹中的蛋白质结合，产生不容易消化的物质，容易引起胃肠不适。此外，螃蟹还不能与豆浆一起食用，因为豆浆中的大豆异黄酮会影响螃蟹中的维生素B1吸收，造成维生素B1缺乏。