经常吃维生素C有以下几个好处：
1. 提升免疫力：维生素C对免疫系统有益，可以增加白细胞的数量和活性，帮助身体抵御感染和疾病。
2. 抗氧化作用：维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助减少自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的影响，预防慢性疾病的发生。
3. 促进铁吸收：维生素C可以增加食物中非血红蛋白铁的吸收率，帮助预防缺铁性贫血。
4. 改善心血管健康：维生素C有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病的发生。
5. 促进胶原蛋白合成：维生素C是合成胶原蛋白的重要物质，有助于保持皮肤、骨骼、关节和牙齿的健康。
6. 缓解压力和焦虑：一些研究表明，维生素C可能有助于减轻压力和焦虑的感受。
然而，需要注意的是，维生素C的摄入量需要适度，因为过量摄入可能引发副作用，如消化不良和腹泻。最佳的摄入方式是通过多样化的膳食，包括水果（如柑橘类、草莓、蓝莓）、蔬菜（如红辣椒、西兰花、菠菜）以及维生素C补充剂。最佳的剂量取决于个体情况，建议向医生咨询。
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