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新鲜蚕豆怎么煮好吃又简单 新鲜蚕豆如何煮好吃又简单

1、蚕豆600克、小葱2根、盐适量。

2、蚕豆剥壳,装盘,洗净备用。

3、葱切成葱花,蒜切成片。

4、热锅下油,倒入蒜片爆香。

5、倒入蚕豆翻炒。

6、中火翻炒至皮有点焦焦的,开口为止。

7、倒入小葱花,翻炒。

8、倒入适量的盐,翻炒均匀即可。

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