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土豆韭菜饼怎么做好吃 金黄焦香土豆韭菜饼家常做法

1、用料:土豆1个、韭菜3~4棵、鸡蛋1个、面粉适量、水适量、盐适量。

2、土豆削皮擦丝,韭菜洗净切小段,加入盐,搅拌均匀。加入面粉,鸡蛋和水,水不用很多,搅拌成较稀的糊状。

3、热锅,放油,把面糊舀进锅里,尽量摊薄。一面定型了就翻面,两面煎至金黄就行了。上菜。

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美食经验

 爆炒田螺做法 怎么爆炒田螺

1、食材:田螺500克、辣椒适量、花椒适量、姜4片、葱花适量。2、油八成热,加花椒至出香味。3、同时加入葱,姜,蒜瓣,豆瓣酱。没有豆瓣酱就放黄豆酱或生抽和辣椒。...(展开)