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大米发黄时间长能吃吗 大米发黄还能吃么

1、大米时间长发黄不能吃。吃了对身体会造成一定的影响。

2、青霉菌可污染大米,在一定条件下会产生黄天精、黄绿霉素、橘青霉素等毒素,从而使大米变黄。因此,大米发黄表示出现大米已被青霉菌产生的毒素所污染,已经变质,是不能吃的。

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