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鸡汤应该怎么炖补血 鸡汤炖补血方法

1、鸡适量,红枣适量枸杞适量,葱段适量,姜片适量,盐适量,香菇适量

2、将整鸡切块,清洗干净备用。

3、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。

4、葱切段、姜切片备用。

5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿。

6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时。

7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。

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