1、准备好食材，剩馒头一个，鸡蛋。2、馒头切成片，不用切的太薄，不然里面不会喧软。3、碗中打入两个笨鸡蛋，放入盐，十三香打散备用。4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片。5、放好以后盖上盖子煎1分钟左右。6、打开盖子给馒头片挨个翻面，这个时候就会闻到一股浓浓的蛋香味。7、要多次翻面，以防把馒头片煎焦了，煎至两面金黄，鸡蛋固定在馒头片上，外皮一层脆脆的感觉。8、最后出锅装盘，撒点辣椒面即可。
美食经验 在家烤箱做蛋糕的方法 烤箱做蛋糕...1、食材：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。2、选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。3、在鸡蛋中加入白糖。4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛...(展开)
美食经验 时间久发黄的大米能吃吗 吃发黄大...1、发黄的大米一般不可以吃。稻米呈黄色，表明大米已经变质，这对健康有危害，患者食用大米后可能会有腹泻或呕吐等症状。2、大米存放时间过长会产生高烧，导致人体食欲下...(展开)
美食经验 怎样识别玉米是新鲜玉米 识别玉米...1、看玉米外叶，要翠绿无黄叶，越绿越新鲜。如果想挑到新鲜的玉米，首先要注意看玉米穿的是什么“衣服”了，也就是包裹玉米的外叶。这玉米要新鲜，它的外叶的颜色就应该越...(展开)
快好知 kuaihz
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