1、材料:豇豆500g,食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。
2、豇豆摘成段洗净,老一点的摘的时候要去筋。
3、烧开水,撒点盐,下豇豆焯至断生。
4、起油锅,下蒜末姜丝辣椒爆香。
5、下豇豆快炒,倒一点生抽,调适量盐、糖、鸡精,起锅装盘即可。
1、材料:豇豆500g,食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。
2、豇豆摘成段洗净,老一点的摘的时候要去筋。
3、烧开水,撒点盐,下豇豆焯至断生。
4、起油锅,下蒜末姜丝辣椒爆香。
5、下豇豆快炒,倒一点生抽,调适量盐、糖、鸡精,起锅装盘即可。