1、如果是白炖的话,30分钟-1小时。如果是红烧的话,至少1个小时。2、食材:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。3、料酒:15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。4、制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
美食经验 怎样判断田螺肉熟了 如何判断田螺...1、炒螺丝15-20分钟就能熟。用牙签叉里面的肉不用劲,很容易拉出壳来,就熟了或用嘴巴吸,若是田螺肉能够轻松的吸出来,那就肯定是熟了。一般情况下如果不确定田螺真...(展开)
美食经验 大闸蟹放冷藏保存多长时间 大闸蟹...1、大闸蟹放在冷藏里面可以存活三天左右。2、但如果你想存活的更久的话,也是可以的,可以把活大闸蟹放到塑料袋中,不要扎紧,让大闸蟹可以透气,可以保存八天左右,但是...(展开)
美食经验 如何鉴别牛肉是否新鲜 如何挑选新...1、看牛肉的色泽。新鲜的牛肉是有光泽的红色,如果是暗红色的,那就是变质了,一定不要图便宜就购买。2、看牛肉的黏稠度。新鲜的牛肉黏度很低,摸起来是不粘手的。3、看...(展开)