1、原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。
2、猪蹄切块后，用水烫过取出。
3、将猪蹄、配料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
清炖猪脚放什么材料好吃 清炖猪脚放哪些材料好吃
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。
2、猪蹄切块后，用水烫过取出。
3、将猪蹄、配料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。