1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤:可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡。3、搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤:不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用。
美食经验 凉拌蜜汁肠的做法步骤 凉拌蜜汁肠...1、猪大肠4条、姜片5片、蒜头3个、叉烧酱15g、酱油30g、冰糖15g、料酒30g。2、清洗大肠,先把大肠从中间剪开把肠里面的油和乱七八糟的脏东西算处理掉,事...(展开)
美食经验 冰冻虾要煮多久才熟 冰冻虾要煮多...1、冰冻虾要煮煮3-5分钟才熟,以颜色变成橙红色为标准。冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻,去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅,煮之前最好用香叶、香葱和...(展开)
美食经验 胡萝卜要焯水吗 胡萝卜是否需要焯...1、胡萝卜要焯水。2、一般在市场上所购买的蔬菜,在种植的过程中,种植者为了防止蔬菜生病、生虫等一些事件的发生,难免不会使用农药来尽量避免损失,所以,为了安全起见...(展开)