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煮熟猪肝有黑点能吃吗 煮熟猪肝有黑点可以吃吗

1、可以吃,熟猪肝带黑斑是因为猪肝上有瘀血,出现少许黑斑这算是属于正常。可以在煮之前把猪肝放在冷水中浸泡15分钟再用清水冲洗几次,血水除尽了,就不会有发黑的情况了。

2、肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

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