快好知 kuaihz

排骨炖土豆的家常做法窍门排骨炖土豆怎么做

1、材料：土豆，排骨，糖，葱丝，姜片，酱油，老抽，花椒粉，大料，料酒，油。

2、排骨首先用清水浸泡去血水。

3、高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。

4、加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

5、加入花椒粉大料瓣，料酒和盐，少添点汤，因为高压锅不吃水，大火烧至高压锅嗤嗤冒气8分钟关火等待锅能轻松打开就好了。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：排骨排骨词条土豆土豆词条家常家常词条窍门窍门词条做法做法词条

1、颜色，少许蜂王浆放入一无色透明的玻璃管中，在自然光下观察呈乳白色或淡黄色而且整体颜色均一。状态，蜂王浆中有胶状粒仔物，有一定的光泽。黏稠度稀奶油状不一拉伸成...(展开)

1、直接吃：新鲜的佛手柑最适合直接食用，特别是那些天然成熟的佛手柑。直接食用时味道特别好，有利于人体对佛手柑的各种营养素的吸收和利用，也让人们品尝佛手柑。普通话...(展开)

1、食材：一小碗黄鳝，青椒少许，洋葱随意，干辣椒一些，蒜米适量，一勺豆瓣酱，姜丝随意，花椒几粒。2、所有食材清洗干净备用。3、将黄鳝切段，放入料酒，姜丝，腌制备...(展开)