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凉拌辣白菜的做法步骤 凉拌酸辣白菜的做法

1、食材:白菜1个、干红辣椒适量、葱末适量、香菜适量。

2、白菜撕碎,放入少许盐。

3、用手反复揉捏,攥干水分备用。

4、放入葱末,加入少许耗油。

5、放入少许白糖和醋。

6、锅里烧油,放入干红辣椒,油红至干辣椒即将变色,关火。

7、淋到白菜上,放入香菜,搅拌均匀即可。

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