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黑豆和鸡肉煲汤可以吗 黑豆和鸡肉煲汤好吗

1、可以的,黑豆100克,鸡1只,红枣10枚,香菇20克,生姜,精盐适量。

2、将鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。

3、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

4、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,木耳泡发,备用。

5、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、木耳、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量即可。

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