1、炸小鱼200克，香菜2根，葱花适量，盐2克，姜片适量，蒜粒适量，胡椒粉1克，鸡精1克，葱段适量。2、炸好的小鱼放置盘中备用。3、锅里放水，把炸好的小鱼放入锅中。4、锅中加入准备好的姜、大蒜烧开。5、小鱼汤烧开后，小火炖20分钟再加入盐，鸡精，胡椒粉调味。6、把煮好的鱼汤倒入容器中，撒上葱花即可食用。
美食经验 家常肉丝拉皮做法 肉丝拉皮的家常...1、食材：五花肉300克，拉皮3块，辣椒2到3个，蒜瓣2个，酱油少许，盐少许，料酒少许，姜两片。2、首先，拉皮切菱形，肉切丝，辣椒斜着切，姜切一下，根据自己的喜...(展开)
美食经验 茭白不焯水可以吃吗 茭白不焯水能...1、茭白不焯水可以吃。2、茭白焯水食用和不焯水食用的口感是一致的,没有什么变化。但是因为茭白中含有大量的草酸,焯水后能更好的溶解,也会对人身体有好处。3、茭白性...(展开)
美食经验 饺子可以蒸着吃吗 水饺能蒸着吃吗1、水饺能蒸着吃，蒸饺即是这种做法。蒸着吃更能锁住蔬菜和肉中的营养成分。2、做蒸饺的面皮时，一定要用开水和面粉一起调兑，只有用开水和出来的面最后蒸出来才能口感绵...(展开)
快好知 kuaihz
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