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家常爆炒鸡的做法 家常爆炒鸡的如何做

1、首先准备好鸡肉,香菜,姜,生抽,花椒,料酒,蚝油,葱。

2、家常爆炒鸡的做法:将鸡肉清洗干净,切成块备用。将葱姜洗净,姜切片,葱切段。将鸡块焯一下水,放入姜片葱段生抽料酒蚝油腌制一会儿。起锅烧油,倒入鸡块翻炒一会儿盛出即可。

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美食经验

 鸡肉怎么保鲜 鸡肉如何保鲜

1、冷藏保鲜。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况,也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上,准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉,建...(展开)