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新鲜姜黄的食用方法 新鲜姜黄如何吃

1、食材:鱼腥草、姜黄豆腐干,常备调料。

2、做法:将姜黄用盐水浸泡消毒,然后切丝,黄豆腐切片,小葱切葱花,蒜拍扁后切沫,香菜切碎。根据自己的口味拌入调料就好了。

3、姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎,属于中药材。本品味辛、苦,性温。用法一般煎汤内服,也可适量外用,具体应遵医嘱合理用药。

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