1、拿小刀顺着鲍鱼壳把肉剔下来，再用毛刷把鲍鱼周边的脏东西刷掉。2、洗净的鲍鱼放回壳里，摆在盘中放入蒸锅，水开后蒸8分钟，关火后焖1分钟。盘里蒸出的水不要倒掉哦。3、鲍鱼切薄片，便于食用，切好的片放回壳中，摆在盘中。4、蒜切末，尖椒切小粒，尖椒最好略有辣味。锅里放油，蒜末煸香，加入尖椒，蒸鲍鱼盘子里的汤，蚝油，生抽，白糖，小火慢熬到浓稠，平均浇在四个鲍鱼上面即可。
美食经验 怎样识别人参是否新鲜呢 如何识别...1、看鲜人参土参的芦头，芦头是一个人参的关键所在，所谓的营养年头都在上版面了，看上面权有几个芦碗，芦碗越多证明人参的年份越长，年份营养越丰富。2、看人参的参体，...(展开)
美食经验 紫薯可以蒸着吃吗 紫薯能不能蒸着...1、紫薯可以蒸着吃。紫薯是一种常见的食物，一般呈紫色或者深紫色，并且有淡淡的甜味，食用方法比较多，蒸着吃、煮着吃或者烤着吃均可。2、通常蒸着吃不会破坏紫薯含有的...(展开)
美食经验 丸子怎么保存才新鲜又好吃 丸子如...1、将丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的丸子放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果丸子已经放了一段时间了，可以将丸子加热后再保存。时间请...(展开)
快好知 kuaihz
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