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土豆丝馅馅饼怎么做 土豆丝馅馅饼好吃的做法介绍

1、土豆3个、油3勺、平底锅1个、盐2勺、十三香1勺、开水200毫升、冷水50毫升、面粉500克、麻油1勺、辣椒1勺。

2、步骤:放入开水,搅拌成面絮,放冷水,搅拌并加面粉,待面冷一点后,和成面团 ,醒面30分钟。找个深点容器,切土豆丝,用冷水冲三遍,土豆丝控水,放入调料,盐、香油、十三香、辣椒粉,辣椒粉可以根据自己喜好。赶成一个圆,要中间厚,两边薄,放土豆丝,像包饺子一样轻轻按压。平底锅放少许油。放饼,等一面黄了,再煎另一面。

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美食经验

 挑选新鲜鸡 挑选新鲜鸡方法

1、观色泽:新鲜的鸡肉皮肤有光泽,而久放的鸡肉色泽转暗。2、看眼球:新鲜的眼球饱满,而久放的眼球皱缩,晶体有些浑浊。3、闻气味:新鲜的鸡肉味道正常,没有异味,而...(展开)