1、发糕一般用纯粘米蒸煮制成的,但因各地习俗不同,做法也不一样,发糕也可用糯米、面粉制作。发糕是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。2、其中龙游发糕为非遗产项目,制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适星糯米酒发酵而成。
美食经验 抹茶布丁的做法是什么呢 如何做抹...1、材料准备:4个鸡蛋、400ml牛奶、抹茶粉一勺(大概15ml,或者7g)、水适量、白砂糖适量。2、将抹茶粉和少许凉开水一起搅拌,一定要仔细搅拌均匀,最好用打...(展开)
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