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手工姜母茶的制作方法 手工姜母茶怎么做

1、食材和调料:生姜500克、红糖500克、桂圆20颗、红枣20颗、枸杞10克。

2、做法:红枣去核后与枸杞,桂圆用水泡发后晾干待用。

3、生姜去皮切丝待用,将红枣,枸杞,桂圆和姜丝混合后用搅拌搅拌成蓉。

4、全部搅拌完成后放入碗中,将红糖倒入碗中搅拌均匀。

5、放入锅中先用大火烧开,然后用小火熬制,过程中一直要用铲子搅拌,熬制十五分钟就可以了。

6、装瓶,待冷却后放入冰箱。

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