快好知 kuaihz

鲫鱼怎么处理干净怎么样处理鲫鱼

1、首先用刮鳞片刮干净鲫鱼身上的鳞片，肚腹处细小坚硬的鳞片可以用剪刀细心地剪除。

2、剪刀从鲫鱼的肛门处开始，在鱼腹中线处剪开，一直剪到鱼的嘴部。

3、剪刀插入鲫鱼鱼头和鱼身的结合处，剪断鱼的内脏并顺势挖挑出内脏。

4、用剪刀拨开鲫鱼的一边鳃盖，剪断鱼鳃的一端，顺势挑出整个鱼鳃，另一边的鱼鳃用同样方法挑出。

5、洗净鱼身，刮出鲫鱼腹内的黑色腹膜，清理干净鱼鳃部位，把鱼沥水待用。

6、剪断鱼的内脏时，剪刀一定要贴着鱼头鳃部剪，否则会弄破鱼胆。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：鲫鱼鲫鱼词条处理处理词条干净干净词条怎么样怎么样词条怎么怎么词条

1、食材：一小碗黄鳝，青椒少许，洋葱随意，干辣椒一些，蒜米适量，一勺豆瓣酱，姜丝随意，花椒几粒。2、所有食材清洗干净备用。3、将黄鳝切段，放入料酒，姜丝，腌制备...(展开)

1、建议不要给宝宝吃芝麻酱，芝麻酱并不利于宝宝的消化与吸收，而且味道过重，可能会引起孩子的挑食与偏食。2、可以让孩子吃一些清淡的，但一定不要吃辛辣油腻的东西可以...(展开)

1、除内脏盐水浸泡：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、芥末保鲜：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开...(展开)