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牛排可以蒸着吃吗 蒸牛排怎么做

1、牛排可以蒸着吃。

2、材料:牛肉500克,小米粉100克,盐5克,生抽1茶匙,料酒1茶匙,姜片1块,辣酱1勺。

3、做法:牛肉加配料腌制十分钟。倒入小米粉,搅拌均匀。将拌好的牛肉粉放入蒸半小时左右。牛肉蒸好后,摊开晾凉,放入平底锅中用中小火慢慢逼透即可。

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