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米猪肉在猪的什么地方 米猪肉在哪里

1、米猪肉在肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。

2、米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大,不能食用。识别时主要是看:“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。

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