1、食材:熟牛肉200克、青红辣椒各适量、蒜末适量、姜末适量、酱油适量、香醋适量、花椒粉适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱花适量、食用油适量。2、将熟牛肉切成薄片,青红辣椒切成小段。热锅凉油,加入蒜末、姜末和花椒粉爆香。加入切好的青红辣椒翻炒。加入切好的牛肉煸炒,加入料酒煸炒均匀。加入酱油、香醋、盐、糖适量煮至汁收干,出锅前撒上葱花即可。
美食经验 大白菜放冰箱保鲜能放多久 大白菜...1、一周左右,白菜的冰箱放的时间自由3-7天,而正常冬季低温的条件下,大白菜储存在常温下,能够保存10-15天,就放在干燥、通风、没有太阳晒的地方即可。2、反而...(展开)
美食经验 注水肉和新鲜肉的区别 注水肉和新...1、看猪肉的颜色。新鲜的冷鲜肉,颜色应该是血红色的,看起来也会比较有光泽;而那么颜色比较浅、看起来发白的肉一般都是经过注水处理的,经过注水的肉不仅颜色发白,而且...(展开)
美食经验 炖鸭子放什么 炖鸭子放什么材料1、炖鸭子需要放八角、老抽、丁香、花椒等材料最合适。2、做法:鸭1只、榛蘑(干)100克。柿子椒5个、食盐1勺、草果3个、子姜2块、八角2个、桂皮1个、丁香3粒...(展开)