长期喝水少的危害包括：
1. 脱水：喝水少会导致体内水分减少，血液浓缩，损害器官的正常功能。轻微脱水可能导致头痛、疲劳、口渴，严重脱水可能导致昏厥、抽搐和意识丧失等症状。
2. 疾病风险增加：长期喝水少会增加患上尿路感染、结石、便秘和胃溃疡等疾病的风险。水有助于清洁尿道，保持正常排便，促进胃肠蠕动和消化。
3. 免疫系统受损：缺水会导致免疫系统功能下降，增加感染病菌的风险。适量的水分可以帮助体内产生足够的唾液和眼泪，这些液体含有能消灭细菌的物质。
4. 心血管问题：喝水不足可能导致血液增稠，增加心脏负担，增加发生心脏病和中风的风险。
5. 疲劳和注意力不集中：缺水会导致体力和精神状态下降，感到疲劳、困倦，影响工作和学习效率。
因此，为了维持健康，每天最好饮用足够的水分，推荐每天饮水量为每千克体重30-35毫升。而且，根据环境、负重工作和运动等因素的不同，饮水量也需要相应调整。
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