餐后血糖高，也称为餐后高血糖，是指进食后血糖水平过高。餐后血糖高的症状和危害如下：
症状：
1. 多尿：高血糖刺激肾脏排尿增多。
2. 口渴：多尿导致水分丢失，引起口干舌燥。
3. 疲乏无力：由于餐后高血糖时机体不能有效利用葡萄糖，导致能量供应不足。
4. 发热：高血糖时，机体代谢产生的热量增加，导致体温升高。
5. 食欲不振：高血糖时，胃肠蠕动减慢，引起食欲不振。
危害：
1. 长期餐后高血糖可能导致糖尿病的发展。
2. 餐后高血糖会对心血管系统产生不良影响，增加心脑血管疾病的风险，如高血压、冠心病和中风等。
3. 高血糖对神经系统的损害，可能导致神经病变，表现为感觉异常、肢体麻木等症状。
4. 长期高血糖还会使眼底血管、肾小球和神经受到损害，增加视网膜病变、肾脏病变和神经病变的风险。
餐后高血糖严重时，可能出现糖尿病酮症酸中毒的症状，如呼吸困难、口渴加重、脱水、恶心呕吐等，这是一种急性并严重的糖尿病并发症，需要及时就医治疗。
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