1、母鸡生的第一个蛋能吃。2、通常人们将鸡最开始产的蛋称为初产蛋,初产蛋只是个人偏小,其营养价值完全一样,与普通的鸡蛋并无区别。鸡蛋的主要营养在于蛋白质,从普通鸡蛋的蛋白质含量(12.3%)和初产鸡蛋的蛋白质含量(13%)对比就一目了然。母鸡生的第一个蛋能吃。3、通常人们将鸡最开始产的蛋称为初产蛋,初产蛋只是个人偏小,其营养价值完全一样,与普通的鸡蛋并无区别。鸡蛋的主要营养在于蛋白质,从普通鸡蛋的蛋白质含量(12.3%)和初产鸡蛋的蛋白质含量(13%)对比就一目了然。
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