1、小米是凉性食物,其味甘、咸,性凉。2、小米有益肠胃,养肾精,除躁热,通便的功效。用以脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻,躁热解渴,口干舌燥,热结膀光,小便不畅等症状有治疗的作用。3、但是,脾胃虚寒或体质偏寒的人不要吃太多小米,避免胃凉腹泻。可以将小米和红枣、桂圆等热性食物煮成粥喝,中和小米的寒性,能起到养胃健脾的作用。
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