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牛杂吃多了会怎样 牛杂吃多了有什么坏处

1、胆固醇升高:牛杂属于牛的内脏,是胆固醇比较高的食物,如果过量摄入,会诱发身体出现胆固醇偏高的现象,尤其是对于心血管疾病患者,过量吃牛杂可能引起自身疾病加重,因此最好不要经常吃牛杂。

2、寄生虫感染:在吃牛杂的时候,若没有煮熟或未清理干净,可能会使寄生虫进入人体,造成寄生虫感染,引起恶心、呕吐、腹痛等胃肠不适症状。

3、胃肠炎:除寄生虫感染外,在吃牛杂的时候不注意卫生,也可能导致细菌感染,从而会诱发胃肠炎,表现为腹痛、腹泻等消化道症状。

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