1、韭菜和醋不能一起吃。2、韭菜中含有的营养物质比较丰富,并且含有的胡萝卜素也是比较丰富的,如果和醋一起吃的话,很有可能会破坏到韭菜中的营养物质,而且还有可能会对肠胃造成刺激。3、韭菜通常可以起到润肠通便的作用,一般对于便秘,可以起到辅助治疗的效果,但是在腹泻期间要避免吃韭菜,否则很有可能会导致腹泻的症状加重。醋对肠胃刺激较大,对胃肠功能不佳的患者不宜轻易食用。
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