1、冬虫夏草可以生吃。2、虽然冬虫夏草生吃可以最大程度的吸收其内在的营养物质,但是由于冬虫夏草生长在地下,有很多的细菌和病菌,甚至是寄生虫卵的存在,所以生吃有可能会给身体带来疾病,所以最好还是经过水煮灭菌之后食用。3、冬虫夏草一般生长于西藏和云南等高寒地带,是由虫体头部长出真菌所形成的,表面有细纵皱纹,断面类白色。
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