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春分可以吃面条吗 春分能不能吃面条

1、北方人春分节气会吃面条,南方人春分节气的时候吃面条非常的少,南方人都是吃大米饭。所以在北方就可以看到春分节气。很多人在家里吃手工面,北方人的面条通常都是自己在家里做的,几乎每一家都会有擀面杖,还有面粉,面粉在北方家庭里非常的不陌生。

2、春分吃面是个习俗,春面又叫做光面、清汤面或者清汤光面,是江南地区的传统面食小吃,历史悠久。春面用猪油是关键,能确保葱油和面条的香味,汤清味鲜,清淡爽口,既含有蛋白质,又含有维生素等。

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