虽然现在大部分的小孩都没机会接触烧火的炉灶,但是看回古装剧和综艺节目《爸爸去哪儿》,应该会了解到以前煮饭用的木炭。有些眼尖的孩子发现,火柴燃烧的时候有火苗窜出,而木炭没有,这是为什么呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
木炭燃烧为什么没有火苗
要回答这个问题,先得知道火苗是什么。
化学家经过研究知道,火苗是能燃烧的气体的燃烧现象。做饭用的煤气,气焊用的电石气(乙炔),都是能燃烧的气体,所以,这些气体一点就有火苗。
可是,火柴、木柴并不是气体,为什么把它们引着以后也有火苗呢?
火柴、木柴虽然不是可以燃烧的气体,但是,它们一旦被火烧着时,就会发生复杂的变化,很快放出可燃的气体,这气体又随着燃烧起来,形成了火苗。
那么木炭燃烧为什么没有火苗呢?原来,在木柴加工成木碳的过程中,木柴里的可燃气体早就跑得差不多了。在它燃烧的时候,很难再生出什么可燃烧的气体了,所以就没有什么火苗了。
蜡烛火焰的颜色
点着一支蜡烛,仔细观察它的火焰,你会发现它大致可分三层:最里边的一层叫焰心,它靠近蜡烛芯,光很暗;往外,又宽又亮的一层叫内焰;最外面既薄又不很亮的那一层叫外焰。
现在,只要用一把铅笔刀来实验一下,你就会弄清上面的三层各由什么组成了。首先,你把刀子插到最暗的焰心,过一会儿迅速取出,会发现,小刀上凝了一层蜡油。这说明,在这一层里,石蜡刚刚蒸发并没有燃烧。然后,等刀子凉了,你把它的另一面插到最亮的内焰,过一会儿抽出来,会发现小刀上出现r一层黑末。这说明,这儿的蜡蒸气刚刚分解,变成了灼热的碳粒,它们依然没有燃烧。不过正是这些灼热的碳粒,使这里特别明亮。最后,你把带有碳粒的小刀放到火焰的最外层,这儿虽然不够亮,却最热,过一会儿,小刀上的碳粒就不见了。这说明小碳粒正是在这里和空气中的氧气相结合,生成二氧化碳的。
你也可以不用铅笔刀,而只用一根火柴来说明上面的问题:请你用拇指和食指卡住一根火柴的两头,再快速地把它横在火焰中间,使这根火柴可以同时接触火焰的三层,稍停一下拿出,你会发现被烧焦的两小段,正是位于火焰外焰的那部分。
蜡烛的内焰很亮,人们喜欢用它来照明。酒精灯的外焰很热,人们就用它来加热。你看,它们还各有分工呢!
拔火筒为什么可以拔火
不安烟筒的煤球炉,生起火来挺困难,不但火不旺,还会弄得到处是烟。如果放上个拔火筒,情况就不同了。瞧!火苗儿“呼呼”地直冒。其实拔火筒就是一段烟囱,这和农村的土灶、工厂的锅炉都安烟囱是一个道理。这是为什么呢?
我们知道,热空气比同体积的冷空气轻,它得到的浮力就比地球对它的吸引力大,在空气的“海洋”里,它就会拼命向上浮,往上冲。它一跑开,四周的冷空气就要过来补充,于是形成了空气的对流。
加了拔火筒或烟囱的火炉,一点火,炉子里边的空气就热了,热空气只能顺着烟筒向上冲,这样一来,炉子里边的空气少了,炉子外边的冷空气就要从下边的炉口里跑进来。燃烧需要大量的氧气,冷空气从炉口下边涌进去,正好使炉火得到了充足的氧气,火也就旺了。这就是生火的时候,为什么放上“拔火筒”火就上来得快的道理。