【拼音】cán gēng lěng zhì
【成语故事】北齐文学家颜之推学识渊博，他作书《颜氏家训》，宣扬儒家思想为立身之道，他认为不要因为有点称赞就去受权贵的驱使，地位低下受到权贵施舍残杯冷炙的屈辱，而权贵并不会给你一官半职，相反只会沦为权贵娱乐的工具。
【典故】残杯与冷炙，到处潜悲辛。 唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》
【释义】指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
【用法】作宾语、定语；形容吃剩的食物
【相近词】残羹剩饭、残羹剩汁、残茶剩饭
【反义词】山珍海味、水陆俱陈
【成语例句】
◎ 中午的山珍海味刚成为残羹冷炙，主妇们又在紧张地整治下午的酒席。
