酒店前台工作总结
推荐度:
酒店前台工作总结
推荐度:
酒店前台工作总结
推荐度:
相关推荐
【荐】酒店前台工作总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它可以促使我们思考,让我们来为自己写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编收集整理的酒店前台工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店前台工作总结1
大浪淘沙,淘尽沙粒始见金,每一个岗位都有他存在的意义,我来到了酒店开始成为酒店的前台,没有前辈,没有经验可借鉴,只能够靠自己慢慢来掌握。虽然感觉到工作有些困难,有些阻碍,但是对于像我这样充满朝气的人又怎么可能会害怕而退缩丝毫呢?反而只会成为我前进的动力,只会成为我进步的养分,不断探索,不断前进。
披荆斩棘开前路,虽难,却也难不住我,我每天都会坚持做好工作,不懂就自学,不知道如何做,多问总没错,当然我都会找时间问不会轻易的去询问,并且我知道自己来到公司根基前,认识的人不多,为了打好关系,对每一个经过我面前的人都会礼貌问好这是工作的态度也是我对工作的付出,因为我要把礼貌融入到骨子里把机会添加到自己的生活中不能让我自己留下遗憾,不能让我自己出现困难,因为我必须要为自己的工作努力,要自己坚持做好,不管有没有后来者,但是我要当我们酒店的先驱,在加上酒店领导对我的信任,我也有责任不愿意轻易辜负领导的期待。
我在工作中受过委屈,吃过苦,也承受过压力,而面对这一切,我不会用压抑的心情去工作,反而会放开心房去做好,做自己爱做的事情,做自己能做的事情,不会令大家失望也不会让大家失望,总要做点什么,总要成为一个优秀的人才行,坚持是我工作的勇气,执行是我工作的动力,在很多时候投入到了工作之后就不会在担心和担忧这些,反而会更加珍惜现在珍惜未来,做一个有意义的人就要做一个能够实现愿望的人,我是这样未来也是这样。
我们酒店才走出一小不,需要努力需要做好的工作还很多,在工作和接待方面,我吸收过去工作失败的教训,加强自己生的感受提高自己的`能力,不断的去做好现在去改变过去,用努力用坚持完成人生的目标,不管前路有多难,我都会伴随这我们酒店一直工作下去,不管前路有多远我都愿意成为我们酒店默默工作的哪一个人,做好自己,做好未来,希望在远方,工作在自己,努力了就算有失误我也无悔,前台工作并不难,只要努力就可以完成,同样前台工作也没有多大的问题努力付出了坚持到最后才重要。
用发展的眼光,看着未来的发展,着眼现在的工作,做好自己完成工作,用完美的一面接待未来的时光,用最好的态度去迎接最佳的未来,希望在远方努力还将继续,我会继续努力,继续加油,做一个有创意的前台,做一个令客户满意,用同事认同的前台。
酒店前台工作总结2
经过了两个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的"过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。
酒店前台工作总结3
转眼半个月结束了,这半个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的潜力。
经朋友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位――前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也就应是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言潜力和接人待物的应变潜力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从那里获取酒店的信息,所以工作人员务必对酒店的信息有很好的了解。总结起来能够用以下五条来阐述:
1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人带给服务、在服务中对客语言方面等。
2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人带给的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。
4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅仅要对郑州旅游景点等有必须的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的`工作,但是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,但是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要思考再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。
酒店前台工作总结4
二0xx年即将过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的.号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团
队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。酒店前台工作总结范文
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二○xx年客房收入与二○xx年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。
成绩是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:
1、在服务上缺乏灵活性和主动性;
2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;
3、个别新员工对本职工作操作不熟练;
4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好,直接影响到了商务中心的收入。
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二○○八年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出二○○九年工作计划:
1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;
3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店前台工作总结5
一、挑战自我,接触社会
我的大学是xx大学,我所学的专业就是“酒店管理”,我也是听从父母的安排选择的这个专业,他们说我一个女孩子在酒店很好找工作的,而且我长得这么眉清目秀的,这从本质上就可以忽略掉我其他方面的许多不足,而且酒店这行业一直都是所有职业里很不错的选择,发展前景大好,潜力大,工资待遇好。关键是这个行业不存在有年龄性别的一些限制,是可以终生在此发展的工作。我在学校中专业知识学得还算是很好的,在班级的结业考试中荣获第三名,在之前的酒店实践中也屡创佳绩,但是我一临近毕业实习,我却开始恐慌起来,想继续读研,继续读书,有点畏惧工作。现在我能在xx酒店实习转正是我对自己的一个挑战,只有我自己知道跨出这一步花了我多大的勇气。
二、工作发展,渐入佳境
我在投简历找工作的时候,没有遇到丝毫的挫折,我投的第一家酒店就是我们酒店,负责酒店的前台工作,一工作起来我才发现在学校里课本中学到的知识,在这里并不能完全派上用场,我所学的专业对酒店前台的工作有用内容少之又少,很少有能派的上用场的,也就那些跟客人的日常对话敬语,还有一些礼仪,服装配饰的要求我能十分熟练运用到前台工作中来,其他的都没啥用,都是等我以后升职为管理人员了才能用到,不过多亏我对工作热情好学,完美的贯彻了老师在学校交给我们的至理名言,在工作中多看多学多问原则,也鉴于同事们的耐心,和领导的大力栽培,加上我专业素养的存在,我很快就适应了酒店前台的`工作,现在已经到了得心应手的程度了,领导对我的进步也表示赞许。
三、工作总结,找出不足
前台的工作看似简单轻松,但是里面的学问可多着呢,会遇到各种各样的突发情况,遇到各种各样奇奇怪怪的人,要随时学会随机应变,再怎么样也不能引起客人对酒店的反感,他们可是我们的“衣食父母”,我们要尽可能的为客人解决问题,我要学的东西太多了,我现在缺乏的就是面对突发情况的经验,不能自主解决,总是要找经理。这是我的一大短板。
我相信拥有乐观心态的自己一定能在xx酒店越走越远,成就一番事业。
酒店前台工作总结6
这几个月的试用期差不多就要接近结束了。在酒店前台这个岗位上,我一直都在走这条学习的道路。尽管有时候自己也会因为一些经验原因犯一些小错,但在犯错之后,我也能立马的醒悟过来,重新踏入轨道,走上一条更加有力的道路。在此,我想就自己过去几个月的试用期进行一番总结,也不负这几个月的努力和辛苦。
刚刚进入酒店的时候,我对这个岗位其实还是一头雾水的。因为我是转行过来的,所以很多地方我都非常的不熟悉,但是酒店也待我不薄,给我一个星期学习的机会。所以这一个星期则是我最为珍贵的一段时间,能否真正走上这个岗位,就看我一个星期之后的成果了。这一周是我这次试用期里最为难忘的一周,从我第一天进入岗位开始,我就拉正了自己的心态,并且在这份岗位上一直保持前进的姿态,积极地向那些老员工学习,积极地参与每一次培训,早出晚归成为了我那时候的常态,而我这样的努力最终也为我赢取了一次机会。通过自己这一个星期的努力,我始终通过了这一次考验,成功的踏上了那一个职位,赢取了自己的光荣。
后来的日子相对而言就轻松一些了。其实我是一个很喜欢学习的人,我喜欢在学习中找一些价值的存在,找一些更好的.契机去实现自己的未来。比如说在这次试用期间,我发现自己在交际方面还是不错的,我个人看起来比较柔和,所以尽管遇到了一些棘手的问题,对方也不会过多的为难我,加上我自己语气软和,很多问题都能够被我轻易化解了。这一点我也得到了领导的表扬和理解,更是得到了各位同事的肯定。对于这几个方面,我是非常的开心的、满足的,能够取得这些奖章,于我个人来说,是一件非常有动力和激情的事情。我也想通过这些方面的展示,让自己可以更快的走向一个美好的未来,走向一个更好的人生,为自己开辟一台更加宽敞光明的大道。
试用期结束了,非常的感激这些日子里领导对我每一次的包容和教导,也感谢身边同事对我的支持和鼓励。感谢大家愿意接纳我,也愿意和我成为并肩作战的好友,未来的岁月,我会坚持好自己内心的方向,带着这一份责任,做好脚下的每一步。
酒店前台工作总结7
过去的一年,我收获了很多,同时也失去了很多。得与失是必然的,但我想总结经验弥补那些失去的东西。只有这样我才能进步!08离我们越来越远,已经成为历史,我们不用多想过去。一年的计划在春天,现在已经进入春天,估计是大家向往的季节。随着新年的到来,让我们以新的心情、新的面貌、新的态度去迎接新的一天。
作为一个收银员,我觉得工作还是要小心的,对于前台来说远远不够。我知道前台是超市的亮点,经理可以给我,说明你相信我能做好!
对于这份工作,我可以认真踏实的做好自己的工作。虽然我只是扮演一个普通的角色,但这个角色不仅仅是收钱这么简单,还有很多复杂的手续。在工作中,我学到了很多经验,获得了很多知识。
但是作为一个收银员,你必须有一个积极、热情、主动、周到的态度去服务每一个顾客。工作中偶尔会遇到很多不愉快的事情,但一定要克服,不能有负面情绪,因为这样不仅会影响心情,也会影响对客户的态度。
每天都会遇到不同脾气的不同客人。我们应该为不同的客户提供不同的服务,因为这个行业的一贯宗旨是“客户第一”。面对客户,我们应该始终面带微笑,提供礼貌的服务,让客户感到友好。即使我们在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然微笑着和他们打招呼,那么无理取闹的客人就没有理由发脾气。所谓“相逢一笑,百事必消”,让顾客开心舒适。
虽然这只是一个简单的收银员,对别人来说是那么的"微不足道,但却教会了人们很多道理,提高了我们自身的素质。不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技能。“只有学习才能磨砺一个人的性格,提高道德修养,提高服务技能。哪怕是一个普通的收银员,只要我们不断前进,就能走完我们想要的那一天!
相信我,我能做的更好,感谢领导的赏识,我热爱这份工作,我想做的最好!
酒店前台工作总结8
一、营销工作
1、走访客户,介绍酒店
根据第一季度工作安排,营销部加强春节前的市场调查,制定春节期间促销方案。跑客户,广揽客源一直是营销工作的重中之重,第一季度先后对周边单位,重点关系户进行走访。如:中铁一局大连办事处,中山区相关部门,交通技校,中山执法局,,中山国税局等。同时走访了三家订房中心:旅程网、零程网、青岛万维网。利用手机向各单位领导发信息拜年的同时宣传酒店过年期间的促销活动,定期与客户联系沟通等。
2、重点宣传肥牛火锅
根据上级领导布置的任务,营销部马上行动,首先定制了20xx张肥牛宣传单,分发给各部门到各公交站点发放;保安部按要求到周边居民区,停车场,发放宣传单;营销部到各单位发放宣传单,优惠券等。其次,按领导要求,宴请关系单位来酒店品尝肥牛火锅,进行营销推广。一番工作下来,顾客对肥牛火锅反响不错,逐渐得到了顾客的认可。
3、会议市场接待工作
20xx年第一季度共接待3个商品推荐会,公司20xx—20xx国资委外部董事会议,208等会议室共举办会议20多起。
无论是外部会议还是公司会议作为营销部来说无论会议大小,外部内部会议都要认真对待,严格按照要求布置会常对于个别会议需要买水果,茶水,湿巾等一应物品的要求都能及时准确的传达到相关部门,确保各项会议的顺利进行,受到了领导的好评。
4、“三八妇女节”促销活动
为了宣传介绍餐厅推出的肥牛火锅,在“三八妇女节”来临之际,营销部推出一系列优惠活动:3月7日—9日顾客在餐厅消费800元可享受8.5折优惠;活动期间来餐厅消费赠送肥牛优惠卡,果盘活动。同时,客房凡3月8日当天生日的顾客,凭本人身份证享受68元(间夜)惊爆特价房。促销活动通过LED显示屏进行滚动式宣传,为广大顾客所了解。
5、其他工作
①1—3月份调研周边酒店市场,对周边酒店房价,餐饮情况进行实地了解考察,通过考察调研,及时向酒店领导汇报,做出相应的调整对策,把握好房价,做好销售。
②加强与各种订房网络的联系,第一季度与六家订房中心沟通。利用电话传真形式续签20xx年订房合同,加强与各家负责人联系,按要求定期发布房价信息。一年之计在于春,20xx年与各网络中心的合作定能更上一层楼。
③积极配合财务催款。一季度催款单位有:船检、中山医院、中医医院、衡器厂、都市阳光、服装厂。前三家通过上门催款都及时送来或上门去取已基本还清,后三家因各种原因有一定困难,还要继续催款。
二、保安工作
从20xx年末至20xx年春节前夕,对保安人员进行多次职业道德教育,安全业务培训。随着春节来临,利用早晚开会的`形式进行安全教育和意外发生应急处理方案的学习。节前召开了3次保安人员全体会议,对保安室里的各种设备,报警系统,现场检查,演练操作方法。对工作中出现的问题及时反馈,妥善解决。对重点设施设备每天进行检查,如:变电所周边、后院油库存放处、仓库、海鲜池、二楼经营场所等,严格执行每小时巡逻制度。
进一步强化了保安工作,通过培训,提高保安人员素质,讲文明,懂道理,勤奋工作,为酒店保安工作奉献力量。
酒店前台工作总结9
20xx年xx月xx日,从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一、服从管理,虑心学习
作为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三、注重细节,服务第一
记得章银环经理培训的“100—1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四、明确目标,正确把握
用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也
可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,20xx年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的`,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:
(一)深入学习,责人责已
不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象
(二)加强监督,严格把关
每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确
(三)阳光心态,相互创造
端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短
(四)再接再厉,永创佳绩
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。
以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
在一年的酒店工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
在一年里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
1、服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
2、酒店文化
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。
于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在酒店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使酒店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚酒店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉,酒店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此酒店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,酒店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在酒店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这一年的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
1、应该改变传统的对待员工的态度
人是管理中的主体,这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的xx中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
2、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
3、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度
酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
酒店前台工作总结10
20xx年上半年就快结束了,回首20xx年上半年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年下半年时光即将临近。可以说,20xx年上半年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年上半年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的半年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这半年,又从无限轻松中走出这半年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年上半年对于公司来说经历了很多,总结了半年的工作下来,在这半年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的"地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店前台工作总结11
今年x月份的时候,我应聘了xx酒店,成为了xx酒店前台的一名员工。如今工作的时间还只有几个月而已,不过我已经深深的感受到工作的辛苦了。下面是我这段日子里工作的小结:
作为前台人员,我们每天需要做的就是面对好各种客户,并对他们给的账单条进行结账。我们酒店每天早上9点左右就开门了,但是不营业,基本上要等到11点左右才会开始接受订餐。而我作为前台人员,尽管一早没有客人,但我还是需要早早的在岗位上站着。
我们前台总共有四名员工,分为两个班。早班是早上9点到下午3点半,而晚班则是下午3点到晚上9点左右,视情况不同我们还需要留守一名员工进行值班。因为很多客人往往因为聊天尽兴而会弄到很晚。有时候到晚上10点钟,餐厅人员都走的差不多了,只剩一些安保人员了,我们才会去稍加催促。晚上10点半之前是死线,尽管有些不礼貌,但是我们还是会去催促客人早些结账。因为每天的收据单我们都需要进行统计的",将这一整天的各项账单进行整合,然后交由给财务部门。每一笔账单都是需要对清楚的,如果有遗漏,那就是需要我们自己进行补偿了。
x月份的时候,有一次我们晚上在结账的时候,发现今天的账单支出和收益差了几十块钱,这笔账对不上,我想起来因为中午大堂经理在我们这里点了辣椒炒肉外带,她说有急事晚点再来给,因为是酒店内部员工点餐,所以我们也没有太在意。但是知道晚上结账的时候,她也没有来我们前台,没有办法,而且时间也很晚了,早就过了下班的时间。我们只好暂时把自己的钱补上去。第二天的时候正好遇见了她,和她说了这件事,她才反应过来,但是告诉我们说她直接跟厨房说取消了这个单,没有在我们前台消单,但是当天的单据当天处理,我们现在也没法再改正了,也只好默默吃了这个亏。也是经过这件事情,我们前台改变了之前的员工内部点单的混乱情况,而是和顾客一样,当场点单,当场付款,不搞特殊性。
因为我的工作态度认真,所以尽管我只是刚入职几个月,酒店就把我调去管理大堂了,升职成为大堂副经理,之前那位经理因为一些事情而离职了。在之后的日子里,我也会继续做好自己的本职工作的。
酒店前台工作总结12
不知不觉中,我已经在酒店实习一周了。时间过得很快,回忆这一周时间,并没有我想象中那样枯燥难熬。相反的是,工作的每一天让我觉得很充实很开心!
从入店报到那天,酒店就给我了一种严肃但不失温馨的感觉,人资部的三位经理(其实叫姐更亲近~)对我既是严格又很关心,让我对这个陌生的地方消除了很大的紧张和生疏的感觉。在领到实习计划后,肖经理亲自为我介绍酒店的企业文化,规章制度,并带我去酒店员工区域完整走了一遍,让我知道上下班的通道,更衣室,食堂在哪儿,并嘱咐我上班时间的一些
琐碎的注意事项。对于一个新员工,肖经理对我的亲切和耐心让我感动不已,让我更加坚定了努力工作的信心。
在了解完工作之外的内容之后,肖经理带我去了26楼金时尚楼层,将我交付给了楼层卫生员-刘彭丽,开始了我第一天的工作。由于我从来没有接触过酒店的工作,对于其工作内容知之甚少。彭丽姐便一边工作,一边为我介绍工作内容。知道那时我才知道,酒店客房的工作是如此繁杂而又重要。
但一口吃不成胖子,我只能一点点学习一点点实践。彭丽姐告诉我,酒店每层24个客房,22层除外,因为有服务中心。四个角落是四个角套,01、02、21、22是四个大床,其他是金时尚。各个楼层有区别但大同小异。随后又教我清理客房的内容,首先是房间的清理,主要内容就是怎样铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。擦尘也是一项重要环节,右手湿抹布左手干抹布,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。而清扫的房间又分走房和住房两种,走房要彻底清理,住房则是整理房间为主,三天一更换床上用品,但每天要补足客用品。在金时尚学习工作了三天之后,我又去23层水床楼层学习。带我的师傅刘健蕊是一位有五年客房工作经验的“老江湖”,清理房间的.速度和质量让我瞠目结舌。如果说彭丽姐的工作作风是刚健有力的“少林派”,那么建蕊姐的工作风格则是以柔克刚的“武当派”,两人各有特点但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告诉我水床是咱们酒店的特色项目,非常重要,每一个房间的打扫都要尽心尽力。方水床和圆水床的床上用品种类不一样,一定要分清楚。每次吸尘一定要吸角落和沙发底下和床下。她的严谨而温柔的工作方式让我受益匪浅。 时间过得很快,三天又过去了。离开水床楼层,我去了最后一个楼层-16层商务楼层。带我的师傅是刘宏杰,用心做事金质奖得主!!!还是新工辅导员!不一样就是不一样,洪杰姐那无时无刻的微笑让我真正感受到了工作的快乐,而她那温文尔雅的教导方法,让我更是将她教给我的内容铭记在心。不得不说她是一个很有工作魅力的一个人,我很期待,这三天和这样一位高手一起工作!
最后,我想说,发现没有,带我客房的三位师傅,都姓刘~~
酒店前台工作总结13
前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只诗司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
一前台诗司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的实习,可有利于新员工对公司内部组织结构的迅速了解,也有利于加强对公司新老客户的认识。作为前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要注意多听多想多看,因为只有这样,才能在接收到某一信息时就能迅速地做出应。比如,在多听上,要注意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能迅速的将这一信息传达给对方,针对事情的急缓,做出合理处理在多想上,要注意联系自己所观察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息。在多看上,要时刻注意观察公司部人员的流动情况等。
二前台的服务对象具有复杂多样性,到公司老板、重要客户,小到送水员、清洁工,而针对这些不同客户却只有一种营销方式,那就是直销。因此,在工作过程中,前台人员一定要注意自己的言行举止,因为自己所做的每一细节都代表着公司形象,所以对待每一客户都要认真对待,以同样的热情、周到的服务去为客户服务,让客户对自己、对公司都留下美好而且深刻的印象。在这一过程中,我觉得同等对待很重要,因为在工作的过程中有很多时候都是很难在第一时间就分清对方的身份,特别是在电话或与来人员沟通的过程中,所以只有保持用热情积极的态度、周到的服务去对待每一位客户,才能做到尽善尽美,才能让双方都能在沟通中享受到快乐。
三前台的工作纷繁芜杂,在这些混杂的.工作过程中要善于总结,勤于思考,在不断的学习过程中逐步提高自己,将这些繁杂的事情逐步的程序化,一体化。对自己处理不当的事情要及时的改正,努力不再犯同样的错误,其实这些东西说起来都很容易,但在实际的工作中真正要做到这点却不是件容易的事,所以在跟进工作的过程中,也要注意跟进自己。在做许多事情的时候要多站在对方的角度去考虑问题,尽可能的做到让自己的服务对象满意
酒店前台工作总结14
今年出纳工作结束,我学到了很多。毕竟,多亏了领导的培养和支持,我才能在商场工作。所以我很重视出纳工作的机会,一直在努力。我能认真听从领导的指示,配合其他员工完成工作。面对涉及商场利益的问题,我也能坚持原则,表现出负责任的态度。现在根据我过去一年在出纳岗位的表现,做如下简要总结。
能够按照商场的制度和出纳工作的要求履行职责,我在年初为今年要完成的出纳工作设定了目标,这无疑让我感到了完成工作的紧迫感,希望能够很好地履行职责,并且能够通过对自己的严格要求来提高工作效率。久而久之,我也积累了不少出纳岗位的经验。但是,我不会因为成绩而被贬低,因为我能准确的`认清自己在职场中的位置,做好自己的岗位。作为商场发展的重要一环,我也明白做好收银员的重要性。
提前更换零钱,并仔细检查收银设备。因为收银员在工作中需要更改客户的账单,所以提前准备好更改是很自然的。所以我会每天在收银台统计零钱的数量,提前更换,我会要求店长保证零钱更换流程的顺利进行。我还负责在收银台保管零钱,以便履行我在这方面的职责。在业余时间,我会检查收银设备,以避免故障。这种预防措施可以帮助我及时发现收银设备的问题,以便维修。另外,我会清理收银台,展示收银员的良好形象。
努力提高收银工作效率,分析商场营业额。我理解排队不舒服。自然要想办法提高自己的效率。因此,我可以加强使用收银设备,准确计算客户结账所需的金额,这样可以在保证效率的前提下缩短等待过程。除此之外,我还会在客户退房前问对方有没有会员办理商场。推荐客户办理商场会员也是提高整体效率的途径之一。我也会每季度分析店铺的营业额,反思自己工作中的不足。这种严谨的态度能让我及时改正工作中的不足,提高综合能力。
虽然今年年底让我对收银员的工作有了更好的了解,但我应该永远保持开放的心态去做商场的所有工作。另外,总结经验之后,也要规划好明年要完成的任务,希望能继续做好收银员的工作,推动商场的发展。
酒店前台工作总结15
再忙碌的工作也终于暂时缓下来的时候,尽管在20xx年的工作上,我们几位在厨师长和餐饮部领导的带领下在厨房中忙的团团转。最为忙碌的时候,恨不得自己多张几只手,身边都围上灶台。但在结束了之后,又忍不住自满到自己只要肯努力,还是能有这样的成绩。
如今,随着20xx新年的到来,我们在厨房的工作也终于能缓和下来。也正是因此,我才能开始对自己一年来的工作尽心总结。
自xx年xx月xx日来到酒店,我已经在xxx酒店厨房工作了x年的时间了,尽管时间不算太久,但我也充分的在这里学习并收获到了足够的经验。在此,我总结自己这一年来的工作如下:
一、加强自己的基本功与思想锻炼
回顾一年来的工作,我感到很是惭愧。这一年来,其实就我个人的成绩来说,并不是都非常出色的。甚至,因为工作中的许多问题,我还在工作上陷入了很长一段时间的瓶颈期!在那段时间里,不仅自己的基础工作经常出现问题,甚至在新菜品的开发上也一直不能让领导满意。对此,我很是惭愧。
但在后来厨师长的开导下,我开始重新的反思自己,从基础上认识自己,完善自己。对于基本功的"锻炼,尽管不会给我带来很大的提升。但却让我重新回到原点思考自己,找回了自己的状态。这也使得我认识到自己的问题来源我自身的内心,是我自身工作意识的不足,才导致了这样的结果!
在后来,通过对自己的重新认识,我也意识到自己其实还有很多的方向和未尝试过的道路,这也为我后来的工作带来了目标。
二、加强自我学习
经过了反省,在后来的工作中,我开始重新学习和加强自己。不仅仅是锻炼自己熟悉的菜系,我也开始逐步向前辈、领导请教。自己在家的时候也经常锻炼,让自己能积极的吸收经验,改良并加强自己的能力。
如今,细数这一年的成绩,尽管前期的工作并不怎么样,但如今的情况已经大有改观,而且在新菜品的开发方面,我也为自己找到了新的方向,且在成果上也得到了领导的认可!
如今,20xx年尽管已经过去,但我还有许多方面都需要继续加强。为此,我会更加努力,让自己在xxx酒店厨师的岗位上做出更优秀的成绩。