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作为一位不辞辛劳的人民教师，时常需要用到教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。教案应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的安全教育教案10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一课时交通法规
教学目的：
1、初步认识各种交通信号、标志和标线的作用。
2、懂得应该自觉遵守交通法规。
教学过程：
一、导入
随着交通事业的发展，道路上的车辆越来越多，交通安全问题越来越受到人们的重视。这就要求我们每个人不断提高交通法制观念，增强交通公德意识。
二、新课
1、认识交通警察。
（1）学生自读书。
（2）出示图片。
（3）学生看图说说：谁是交通安全的维护者？你心目中的交通警察是什麽样的形象？
教师补充：
交通警察是国家维护交通秩序和安全的武装力量，他们是交通安全的维护者，不论严寒酷暑，他们都坚守岗位，指挥着来往的车辆和行人。只有服从交通警察的指挥，才会有良好的交通秩序，才能保证车辆和行人的安全。
2、认识交通标志。
（1）课前，老师让同学们在出行中观察道路边的各种交通标志，能说说你们观察到了什么吗？
（2）出示挂图，请学生指出图中的各种交通信号、标志、标线，并说出它的作用。
（3）在我们日常的出行中，当看到这些交通信号、标志和标线时，应该怎样做？
（4）教师归纳
其实，国家有关部门规定的交通标志和标线共有100多种，今天我们认识的`只是其中几种常见的交通标志。
3、过渡：为了保证交通安全，除了以上这些必要的交通措施外。国家还制定了相关的法律规定，这就是《中华人民共和国道路交通管理条例》。
（1）出示图片
说出图片上行为的对与错，为什么？
（2）说说你在出行中，看到人们是怎样遵守交通法规的？
（用具体事例、自画画或图片说明，可以把图片、自画画粘贴在黑板上）
（3）请你对着图上的内容，说一句赞扬或警示的话。
（4）怎样把我们今天认识的交通标志和交通法规让更多的人都知道？
老师提意：用我们搜集的材料制作一期《注意交通安全》的黑板报，向更多的老师和同学宣传有关交通安全的知识。
三、课堂小结
1、说说你记住了哪几种交通信号、标志和标线？
2、学习了交通法规和各种交通信号、标志后，检查自己，并写一条警示句。
教学目标：
1、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，从我做起”的意识。
2、进行各方面的安全知识教育。
教学重点：掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，保护自我”的意识。
教学过程：
一、防火教育
1、不得携带火源进入校园。也不允许携带电热水器及充电设备。
2、小学生在家不得玩火，禁止在易燃易爆物品处用火，小学在家避免使用电器设施。
3、不得在出坡上用火，保护大自然。
4、火灾的处理办法：被火围困时，可以采取俯下身体、用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体等方式离开火场。若火势已大，必须立即报火警。
二、防溺水教育
1、小学生不得私自下河泳，游泳必须在家长（监护人）的带领下去游泳。
2、不得私自结伴在水渠、河流、池塘、沼气等处玩耍、以及下河、塘等地捉鱼等。
3、学习紧急情况下的自救方法。及时求救大人，同时拔打120，在有条件的情况下做落水者的心脏复苏。
三、课间活动安全教育。
请同学们在课间不做剧烈的活动，严格执行上下楼道右行的规则，避免发生各种伤害事故：上下楼梯做到慢行，不追逐嬉戏，不打闹，不起哄，不尖叫，不拥挤，不抢道；不在教学楼内打球、踢球，不坐课桌，做到静雅文明。
四、交通安全教育。
现在马路上车辆来来往往非常多，在此有必要提醒我们的同学在上放学途要中注意交通安全，也要做好宣传工作，提醒爸爸妈妈注意交通安全。老师提倡同学们做到以下几点：注意上学和放学安全，做到上学家长亲自送，放学时家长亲自接。不要在路上玩耍；更不要在公路上乱穿，不在马路中间行走，要坚持走路靠右行；过马路左看右看再左看，确无车辆就通过；不在马路上踢球；不准骑摩托车；乘车时不向窗外招手探头，乘车须抓紧扶手，车停稳后再下车，不乘坐无牌、无证的.农用运输车。
五、食品安全教育。
拒绝“三无”食品，不吃腐烂变质食品，不吃零食，不喝生水，不偏食，不暴食暴饮，不得在校外无证摊点上吃饭，不得将生冷食品带进校园，养成良好卫生习惯；秋季多发流行疾病，校园内不得吃口香糖、瓜子，爱护我们校园的一草一木，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑，保持校园整洁。
六、学会自护自救，提高防御能力。住校生不接受陌生人接送与来访，不得私自出校园。通校生必须有家长接送，女生回家结伴而行，带好照明工具，遇到形迹可疑的人要及时报告保安或教师。学会简易的防护自救方法，遇到偶发事件要冷静对待，晚上就寝一定要关好寝室门，离开寝室一定要锁门，熄灯钤响后不再从事其他活动。
七、注重周末安全。同学之间要和睦相处，珍惜同窗缘份，大同学关心小同学；不得随意走亲串友，放学途中不私自在外玩耍、不到街上上网、不到建筑及施工场所玩耍。注意突发性事件自救的办法，不携带管制刀，回家途中遇事不围观、不参与。知道和会用几个常防护电话。
最后祝全体学生：在新的学期里学习进步，健康成长；平平安安生活，快快乐乐学习，健健康康成长。
我祝愿我校的全体教职工，在新学期里，身体好！工作好！家人平安！谢谢大家！
教学目标：
1.提高安全意识，学习防洪防汛的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。
2.初步了解防洪防汛安全的有关内容，要求每一个学生都要提高安全意识。
3. 了解洪水的相关危害，提高防洪意识。了解洪水暴发时的紧急自救措施。
教学重点：了解洪水的特点等相关知识。
教学方法：了解洪水暴发时的紧急自救措施。
教学过程:
(一)导入
1.观看洪水造成的危害的图片。
2.学生谈观看后的体会。
3.教师总结：是啊，洪水做成的危害是巨大的，它夺走我们的家园，破坏我们的生活，甚至夺去我们的生命。所以我们今天要学习洪水的一些知识，学习遇得到洪水时我们该怎么做。
(二)了解洪水的相关知识
1.了解洪水的类型
洪水可分为：暴雨洪水(含山洪)、风暴潮、冰凌洪水、冰川洪水、融雪洪水、泥石流和跨坝洪水等多种类型。主要的是暴雨洪水。结合本地特点，请学生分析本地可能发生什么洪水。(暴雨洪水、泥石流、跨坝洪水)
2.洪水的主要特点：
(1)季节性明显
洪水集中出现的季节段时称之为汛期。江河每年汛期来临的时间有一定规律，它主要决定于夏季雨带的南北位移和秋季频繁台风暴雨。
(2)洪水峰高量大
受流域暴雨、地形、植被等因素的影响，河流常可以形成极大洪峰流量。
(3)江河洪水年际变化不稳定
暴雨洪水区大洪水年和枯水年洪峰流量变幅大。
通过对洪水特点的分析，使学生明白防洪措施的可能性与必要(三)了解洪水暴发时的紧急自救措施
1、避难所一般应选择在距家最近、地势较高、交通较为方便及卫生条件较好的地方。
2、将衣被等御寒物放至高处保存;将不便携带的贵重物品做防水捆扎后埋入地下或置放高处，票款、首饰等物品可缝在衣物中。
3、扎制木排，并搜集木盆、木块等漂浮材料加工为救生设备以备急需;洪水到来时难以找到适合的饮用水，所以在洪水来之前可用木盆、水桶等盛水工具贮备干净的饮用水。
4、准备好医药、取火等物品;保存好各种尚能使用的通讯设施，可与外界保持良好的通讯、交通联系。
5、受到洪水威胁，如果时间充裕，应按照预定路线，有组织地向山坡、高地等处转移;在措手不及，已经受到洪水包围的情况下，要尽可能利用船只、木排、门板、木床等，做水上转移。洪水来得太快，已经来不及转移时，要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙，做暂时避险，等待援救。
6、暴发山洪，应该注意避免过河，以防止被山洪冲走，还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的`伤害。
7、发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折，要远离避险，不可触摸或接近，防止触电。
8、洪水过后，要服用预防流行病的药物，做好卫生防疫工作，避免发生传染病。
9、地处河堤缺口、危房等风险地带的人群应尽快撤离现场，迅速转移到高坡地带或高层建筑物的楼顶上。
10、对于家中的财产，不要斤斤计较，更不能只顾家产而忘记生命安全。在离开住处时，最好把房门关好，这样待洪水退后，家产尚能物归原主，不会随水漂流掉。
11.受到洪水威胁，如果时间充裕，应按照预定路线，有组织地向山坡、高地等处转移;在措手不及，已经受到洪水包围的情况下，要尽可能地利用船只、木排、门板、木床等，做水上转移。
12.洪水来得太快，已经来不及转移时，要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙，做暂时避险，等待援救。不要单身游水转移。
13.在山区，如果连降大雨，很容易暴发山洪。遇到这种情况，应该注意避免渡河，以防止被山洪冲走，还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的伤害。
14.发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折;要远离避险，不可触摸或接近，防止触电。
15.了解呼救的方法：
sos标识、利用鲜艳醒目的颜色呼救、拨打119(了解119不仅是火警，也可以是抢险救援电话)
(四)学生总结本课所学知识，特别是紧急自救方法的知识。
(五)强调平时不到溪边玩耍、摸鱼等，防止跨坝洪水。
教学反思：通过本节课的教学，使学生初步了解了防洪防汛安全的有关内容，提高学生的安全意识。了解洪水的相关危害，提高防洪意识。了解洪水暴发时的紧急自救措施。
教学目的：
1、教育学生要遵守交通规则。
2、使学生平安上学和放学。
教学过程：
一、导入
我们已经上一年级了，有的同学能够独自一个人或者和小伙伴上学、回家了，但是从家到学校的路上会有很多的危险，同学们一定要注意安全，做一个让爸爸妈妈放心的好孩子。
二、教授新课
1、要遵守交通规则
(1)同学们，你们都知道哪些交通规则?
(2)看来同学们知道的还不少，老师总结一些交通规则。
(3)齐背“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。同学们一定要记住，千万不要抢红灯。
2、坐车时不要抢座位
(1)你们每天是怎么上学来的?有几个同学使自己坐公共汽车上学来的，你们能说说坐车时要注意什么吗?
(2)师生共同总结坐车时应该注意的安全。
(3)分组表演“坐车上学的路上”
3、不要在街上打闹或者游玩
(1)我们中午或者晚上排队回家，在路上除了遵守交通规则，还要注意些什么呢?
(2)有的同学比较贪玩，看见街上很热闹，就想去玩一会儿，你们说这样做对不对?为什么?
(3)为了减少发生危险的可能，放学后一定要早早回家，不要在街上游玩。
(4)如果家里没有人，也要在家的附近等爸爸妈妈回来，不要离家太远。
4、要远离高空危险物行走
(1)我们在上、下学的路上，经常看到一些广告牌、电线等，这时候我们应该注意些什么呢?
(2)为了防止砸伤，我们一定要远离这些高空危险物，尤其是在刮风下雨的.天气，最好能绕行。
三、师生共同总结
为了我们的安全，我们一定要远离危险，高高兴兴上学来，平平安安回家去。
教后反思：
通过本节课的学习，同学们懂得了一些交通规则，牢记了“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。同学们并表示：一定要记住，千万不要抢红灯。
第二课 认识交通标志
教学目的：
1、使学生认识一些交通标志。
2、了解这些交通标志的作用，遵守交通规则。
一、教学活动目的：
1、宣传学习并且贯彻我国“预防为主，防消结合”的.消防工作的基本方针，基本法规。
3、学会正确使用液化气，煤气，电器，掌握灭火方法，自救与逃生的方法，化险为夷，转危为安。
二、教学活动重点：
消防安全常识，扑救常识，灭火方法。
三、教学活动难点：
掌握灭火方法。
四、活动准备：
1、师生搜集一些“消防安全事故”实例。
2、四瓶液化气（小瓶），四个煤气灶（小）。
3、4台小灭火器。
五、教学方法：
自主参与实践、合作探究式。
六、教学过程：
（一）导入新课。
（1）教师讲述两个“火灾案例”以引起学生注意。
案例一 20xx年2月23日，河南省新野县某小学四年级七名学生中午放学之后，到学校附近的个体电气焊修理部门前玩耍。其中1人出于好奇，用火柴点燃自制电石桶（乙炔发生器）的细钢管口，引起爆炸。当场炸死2人，重伤1人，轻伤2人。
案例二 20xx年4月5日上午，山西省某煤矿第二小学四年级共195名学生，在10名老师带领下，到七、八里外的山上春游，发生因学生野炊引发大火，当场烧死学生29名，重伤1名，轻伤3名的恶性事故。
（2）学生分组讨论（四人小组）“消防安全事故”实例，把所见所闻讲述给同组同学听，以增强火灾预防意识，安全意识。
（二）分组讨论“消防安全”应该注意的事项，火灾扑救的方法，及逃生方法。
（1）校园防火应该注意什么？
（2）如何使用液化气、煤气？
（3）如何使用电器？
（4）外出野炊应该注意什么？
（5）发生火灾时应该如何报警？
（6）火灾扑救有哪些方法？
（7）人身着火时如何自救？
（8）楼房着火如何逃生？
（9）山林着火如何逃生？
（三）小组代表分题发言。
（四）学习“消防安全常识”教材全文，学习“火灾扑救常识”全文。
（1）自学“消防安全常识”教材全文。
（2）男女生分组朗读“火灾扑救常识”教材全文。
（五）板书设计：
（一）消防安全常识（略）
（二）火灾扑救常识
（一）火灾报警（二）灭火方法（三）自救与逃生
（1）向周围群众报警 （1）隔离法（1）人身着火时自救
（2）向公安消防队报警 （2）冷却法（2）楼房火灾时逃生
（119） （3）窒息法 （3）山林着火时逃生（4）抑制法
（六）实践活动：
1、分4人小组，让学生实例操作怎样安全使用液化气、煤气灶。
2、分4人小组，“用灭火器”演示如何“灭火”，让学生实例操作如何使用“灭火器”。
七、教师赠言：
同学们：火灾无情！
请注意防火！
请注意安全！
请珍惜人生！
主题：
安全知识教育
教学内容：
教学目标：
通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
教学时数：
一课时
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：
1、用电安全
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
2、安全使用煤气
1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。
2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的.通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。
二、交通安全
1、行走时怎样注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。
3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
三、发生火灾怎么办
1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。
2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。
3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
四、小结：
只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
安全教育班会反思
在这个学期，我们的教育教学的其中一项重点工作就是安全教育，全校班主任老师在每一节课中，都会对学生进行安全教育。根据当前的教育教学的实际需要，由我在本班主持上了一节交通安全教育主题班会。
在班会的筹划阶段，我觉得自己的责任很大，应该在有限的时间内，给学生传授更多的交通安全方面的知识。在这次主题班会中，我从中学生的生活实际出发，设计适合学生年龄特点的教学活动，使学生在教学活动中获得体验，懂得远离危险，遇到危险如何自救自助和求助，从而健康、安全的成长。本次教学实践，我有以下收获：
一、让学生充分参与活动，在实践活动中获得体验
在本次主题班会活动中，主持人由纪律委员担任，同时通过让学生亲自参与表演，让每一名学生都有一种责任感，从被动学习变为主动学习。从而也体现了新课标的精神。通过学生的主动参与，使学生自己对交通安全知识有了更进一步的了解和掌握，能够自己认真学习安全知识和自护技能。
二、灵活创设情境，让学生在演中解决生活问题
开课利用主持人的导语导入，创设情境，使学生了解学习安全知识的重要性。让学生表演活动，在这些形式多样的活动中，让学生主动发现问题从中学习懂得交通安全的重要性。我在设计这节课中，灵活、机智的联系学生学习生活的环境，挖掘潜在的危险，使学生明白，日常生活中处处存在不同程度的危险，要学会远离危险，减少危险的发生。在教学活动过程中，所选取的生活情景，贴近学生生活，切入实际，因此学生表演起来大胆、无拘束感，既有师生的互动，又有学生与学生间的交流互动，课堂气氛活跃。
三、课外延伸，把学校、家庭、社会有机结合
在整节班会课中，通过各种形式，让学生了解到在各种情况下，有 突 发事件发生时，怎样自救互救。整 节 课 包含了交通安全知识。并通过安全知识竞赛，使学生了解到更多的安全知识使学生学会关注生活、热爱生活。课堂教学从课内延伸到课外，从只重视学生的知识结构的培养到关注学生的具体生活和直接经验，并真正深入学生的精神世界，从而使教学活动生活性、开放性、活动性得到充分体现。
通过这节主题班会课，发现学生对安全知识的.学习有着很高的热情。我还应该在安全知识这方面多下些功夫，利用网络资源，多查找一些安全知识，教给学生更多的安全教育知识，如：交通的、逃生的、求救的信号等等。
在汶川地震后，相信大家都记得有一位校长，他的学校的学生没有一例伤亡，原因就是平时的安全意识和良好的训练，才避免了悲剧的发生。这足以给我们深刻的反思。
上好安全教育课，是我们义不容辞的责任。当然在这次主题班会中还存在着不足，如：由于时间的关系，有些交通安全事故发生后自救的知识还没有注意讲到，本人将在今后的教学过程中给学生补上这一课。
活动目的：
活动准备：
ppt课件，录音机，自制方向盘
活动过程：
一、谈话导入活动，小朋友都做过车吗？引导幼儿说出都做过什么样的车。
二、展开活动：
1、引导幼儿说出做车都应注意什么样的安全问题，孩子们回答（引导说出做自行车、电动车一定要把好扶手，脚不能乱动，坐摩托车时一定要带头盔）
2、出示课件，做公交车时要注意什么？图片中的小朋友做的`对吗？为什么？（图片中的小朋友把头伸到了车窗外，这样太危险了）
3、坐车还要注意什么？（不能吃东西，不能在车上乱跑）
4、继续出示课件，在车上要系好安全带，12岁以下的幼儿要坐到安全座椅上，小朋友不能坐到副驾驶的位置上，在公交车上一定要抓紧扶手，注意前门上车，后门下车。
5、出示课件，请孩子们看看图片中的小朋友做的对吗？为什么？巩固对乘车安全知识的掌握。
6、如果孩子们被困车中要怎么办？（一定要大声呼救，可以用安全锤使劲敲车窗）
7、认识红、绿灯，记住红灯停，绿灯行。
8、小结乘车注意的安全知识。
三、一起随音乐做开汽车的游戏，注意坐车要安全，先系好安全带，看好红灯停，绿灯行。
小结与反思：
本节活动针对乘车安全知识而设计的一个活动，小班孩子年龄偏小，对安全知识不太了解，本节活动通过首先让幼儿讨论坐车要注意什么，孩子们对车有了一定的认识，其次，通过直观形象的ppt课件，让幼儿更进一步了解了乘车注意的问题，最后，和孩子们一同做游戏，让孩子们更进一步巩固对乘车安全知识的掌握，孩子们在这节活动中表现很积极，老师对乘车安全知识的讲解还是不太全面，随着孩子年龄的增长，要把安全知识进一步渗透到幼儿生活的各个方面，让孩子们时时讲安全，处处讲安全。
一、说设计意图
厨房是幼儿既熟悉又陌生的地方。因为幼儿阶段年龄小，自我保护意识依然不够，家长十分不放心孩子进入厨房，害怕受到菜刀、火等危险物品的伤害。
其实世界各国幼教专家们认为"孩子在厨房里能学到很多知识和技能"。早教专家刘中良认为"3岁孩子是建立自我意识的关键期，身体活动能力已经渐强，渴望不断尝试独立完成新的事情，并认为在厨房里的劳动能培养孩子的独立性、自信心等优秀品质。"
目前不少幼儿园也开设了"宝贝厨房""儿童烹饪"等活动来帮助幼儿进一步了解学习厨房里的知识和技能。因此我设计了《快乐厨房》安全教育活动，让孩子们进一步了解厨房，让孩子们通过本节活动培养初步自我保护意识外，并让厨房不再成为危险的代名词。
二、活动目标
1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。
活动名称《快乐厨房》
活动目标：
1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。
活动准备：
1、PPT课件（厨房里的物品声音及物品图片）
2、录像短片《快乐厨房》
3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。
4、制作水果沙拉用品：各种水果，水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子；湿纸巾等
活动过程：
一、 声音导入：
1、"老师今天带你们去参观一个地方好吗？""这是哪里呀？" " 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能
1、播放PPT课件《厨房里的物品》
A"让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的？"
2、演示厨房里的"物品图片（菜刀菜板-煤气灶-开水瓶-微波炉）
"它们分别是做什么用的？"引导幼儿了解厨房器具名称及功能。
3、完整图片欣赏《厨房里的物品》"你还知道厨房里有什么？"
教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品，也是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。
三、了解各种器具的危害性，知道如何保护自己。
1、观看安全录像短片课件，（分段观看：切菜、开煤气灶、倒开水、微波炉）
A"你看到了什么？猜一猜她们在做什么说什么？"
"厨房里有哪些东西有危险？为什么？"
2、"你知道怎样正确使用这些物品，避免危险吗？"引导幼儿了解正确的操作方法，初步培养自我保护意识。
3、教师小结："厨房里的物品虽然很危险，但同时我们也离不开它，只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点；让大家健康快乐的成长！"
四、幼儿操作自制水果沙拉，体验厨师的快乐！结束活动
1、"今天让我们也来当回小厨师好吗？"组织幼儿穿戴厨师衣服，播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。
2、教师介绍制作步骤，交代卫生要求等"让我们一起到宝贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧"播放音乐《小厨师》，让幼儿自制水果沙拉，品尝分享！
活动目标
在学校外,同学们时常会去郊游、实践活动、游戏等,活动的"空间更广阔,接触的事物更加复杂多样,存在的危险因素也随之增加了。因此,这课告诉孩子们该怎样在校外注意安全,让孩子们能有所防范。
2.通过活动,初步知道交通安全知识,能够遵守交通规则,增强安全意识,树立交通安全文明形象。
3.通过安全教育,提高我们小学生的自我保护能力。
课前准备:
制作多媒体课件、头饰(红绿灯、行人、汽车、电瓶车、自行车、摩托车、卡车等)。
