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我学会了做清炒菠菜

今天,我学会了做清炒菠菜,心里美滋滋的。

中午,我放学回家,看见厨房里放着一大捆菠菜,我想吃清炒菠菜,于是便对妈妈说:“妈妈我想吃清炒菠菜,您给我做好吗?”妈妈说:“当然可以,要不你也学一学吧!”我听了后,想:学会了还可以在妈妈有事时帮她做,然后就一口答应下来。

妈妈先教我怎么洗菜,妈妈说:“洗菜不用太费事,只要冲干净就好了。”我按照妈妈的话冲菠菜,“果然是那样。”我边冲边说道,过了一会儿,一把之前还是满身泥巴的菠菜,现在绿油油的了。

接下来,妈妈把洗干净的菠菜放在菜板上让我切,一开始我害怕切着手,就把手放下来,直接切,结果,淘气的菜宝宝都逃跑了,仿佛在

对我说:“呵呵,看你怎么切中我。”我生气了,妈妈说:“你怕切着手,可以将菜与刀的距离隔远点嘛。”我听了妈妈的话,就把菜按住,这下淘气的菜宝宝不动了,我把它们切成了一段一段的。

现在就可以炒菠菜了,我先往锅里倒了点油,一开始静悄悄的,后来就开始“跑步”了,它们散开之后,我往里加了少许调料,妈妈让我把它们搅拌均匀,我把它们用木铲搅均匀后,把菠菜放了进去,顿时,发出“哧哧”的声音,我翻炒着波菜,可是它们却跑的乱七八糟,妈妈教我把菠菜向一个方向炒,我学着妈妈的方法,没过一会儿,一盘清炒菠菜就炒好了,不过此时,它们的颜色变深了,似乎换了件衣服。

学会炒菠菜后,我很开心。

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