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做面疙瘩

妈妈做的面疙瘩鲜美可口,是我的最爱。星期天,我心血来潮,早早地起来,打算自己当一回大厨。

我打开冰箱,拿出五颜六色新鲜的材料,准备让爸妈大开眼界!我刚要洗青菜,妈妈起床了,看见我在厨房里,马上来当参谋。

我急于求成,打开水龙头,把菜在水龙头下草草冲了冲,就算完事了。妈妈看了看,对我说:“你看,这儿还有蜗牛在爬呢!”我只好静下心来,把菜叶一片一片掰下来。把水温调柔和,小心翼翼地洗着,渐渐的泥土跟着水流跑走了。刚洗好的菜如同出水芙蓉,真美!

该切菜了。我心里想,不就是把菜切成一条一条的吗?这简单。

我把菜一把抓,一刀下去,切得太宽,再切一刀,又太细了。我只好慢慢

地一片片切。我全神贯注,屏息凝神,闪着银光的水果刀前进一步,我白嫩嫩的小手就熟练地后退一步。我越切越快,耶!终于切完了!我松了一口气了。

要下锅煮了!我先往锅里倒了些油,油好像在反抗,“啪啪”地响着。菜一下锅,锅里“噼里啪啦”声响成一片。接着肉丝、鸡蛋和番茄依次跳入锅中,加适量水煮沸后,主角该出场啦!我把雪白的面糊一勺一勺放下去,每放下一勺,在它周围就会泛起水泡,水泡“扑哧”一笑,就消失了。这里面映着我快乐的笑脸。最后我加了酱油,香喷喷的面疙瘩出锅啦!红红的番茄,青青的菜,白白的肉丝,黄黄的蛋,一个个面疙瘩藏底下。

妈妈分享自己的杰作——鲜美的面疙瘩,我心里美滋滋的。

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