我的妈妈能做出很多可口的饭菜来，她煎、炒、烹、炸样样精通。为了让我吃的好，吃的有营养，妈妈绞尽脑汁给我做好吃的。
上个星期天，妈妈便大显身手。早上吃完早饭，妈妈边对我和姐姐说：“今天，我要给你们做红烧肉、油焖大虾、香菇油菜、糖醋银耳。”听完妈妈的话，我和姐姐的口水都要流出来了。
我们先去超市买好食材。回到家后，妈妈便走进厨房忙活起来。她先把银耳和香菇泡发起来，然后把虾收拾干净，把肉切成一个个小方块儿，最后把油菜洗干净。妈妈胸有成竹的样子真像一位超级厨师。
不一会儿，一阵阵香味儿从厨房里飘出来。很快，一道道色香味俱全的菜被端到桌子上。我和姐姐迫不及待地开动筷子。大虾外焦里嫩，红烧肉肥而不腻，银耳酸甜可口，油菜清淡开胃。一桌子菜被我们消灭的干干净净。
有这样一个“神厨”老妈可真幸福！
